活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖

人民網(wǎng)重慶1月16日電（記者馮文彥）16日，“2025 愛(ài)尚重慶迎新消費(fèi)季?重慶火鍋年歡節(jié)暨迎春宴席展”在重慶市勞動(dòng)人民文化宮拉開(kāi)帷幕，與此同時(shí)圍繞“嗨逛樂(lè)購(gòu)”賀新春、“以舊換新”迎新年、“暢玩冰雪”度假期、“網(wǎng)上年貨”鬧新年、“美食消費(fèi)”聚團(tuán)圓為關(guān)鍵詞開(kāi)展的2525愛(ài)尚重慶迎新消費(fèi)季消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)同步啟動(dòng)，全力助推餐飲新春消費(fèi)實(shí)現(xiàn) “開(kāi)門紅”。

據(jù)了解，2025 愛(ài)尚重慶迎新消費(fèi)季?重慶火鍋年歡節(jié)暨迎春宴席展活動(dòng)以“靈蛇迎春 美好饗聚”為主題，在1月16日-2月12日期間為消費(fèi)者呈現(xiàn)餐飲消費(fèi)盛宴。其中，啟動(dòng)活動(dòng)在1月16日-1月19日于重慶市勞動(dòng)人民文化宮舉行，文化宮燈會(huì)、游園等活動(dòng)同步啟動(dòng)。

特色宴席匯聚 舌尖年味綻放

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，楊記隆府、徐鼎盛民間菜、老四川酒樓等全市知名餐飲品牌、火鍋品牌在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)推出30桌精品年夜飯、火鍋團(tuán)圓宴、創(chuàng)意家宴等主題宴席展。通過(guò)實(shí)景展示，將年夜飯、團(tuán)圓宴的豐盛與溫馨直觀呈現(xiàn)，消費(fèi)者不僅能近距離觀賞精致菜品擺盤，還可現(xiàn)場(chǎng)品嘗試吃特色菜品，親身感受菜品魅力。同時(shí)，各品牌推出了預(yù)定優(yōu)惠套餐，可通過(guò)線上線下方式進(jìn)行預(yù)定，現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定還有折上折優(yōu)惠活動(dòng)。

此外，還匯集小天鵝、劉一手、德莊等知名火鍋品牌打造了1000平方米火鍋宴會(huì)場(chǎng)。其中，直徑10米獨(dú)具創(chuàng)意的主題大火鍋，成為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)一道亮麗風(fēng)景線。消費(fèi)者步入其中，既能圍坐鍋邊，盡情暢享熱辣鮮香的火鍋美味，又能享受超低價(jià)新年優(yōu)惠套餐帶來(lái)的實(shí)惠，在寒冬中感受火鍋帶來(lái)的融融暖意與歡樂(lè)氛圍。

來(lái)自各個(gè)區(qū)縣的大廚們大顯身手，現(xiàn)場(chǎng)制作各自的招牌菜打造渝味360碗長(zhǎng)桌宴，市民可近距離觀看制作過(guò)程，第一時(shí)間品嘗剛出鍋的美食。同時(shí)，聯(lián)合重慶美食文化發(fā)展研究會(huì)展示來(lái)自重慶各區(qū)縣的43道渝味360碗頭碗菜，將展和宴結(jié)合，全方位、多角度地展示重慶美食文化的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖

多元年貨融合 展現(xiàn)城市魅力

以 “一區(qū)一縣”為展示單元，將南川、墊江、綦江、巫溪、武隆、酉陽(yáng)、奉節(jié)、城口、彭水等區(qū)縣農(nóng)特產(chǎn)品、本土品牌以及熱銷產(chǎn)品一一呈現(xiàn)。金星老四川牛肉干、宜簡(jiǎn)老鷹茶等極具地方特色的產(chǎn)品紛紛亮相，不僅為市民提供了采購(gòu)優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)的便捷渠道，更助力區(qū)縣特色產(chǎn)業(yè)推廣，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

以復(fù)古懷舊風(fēng)格為主題氛圍的年貨大集匯集各類年貨年禮、新春節(jié)氣商品，讓市民重拾兒時(shí)逛年貨集市的歡樂(lè)記憶，感受傳統(tǒng)年節(jié)的濃厚氛圍。

攜手波中僑商聯(lián)合會(huì)（重慶）代表處引入烏拉圭、白俄羅斯、希臘、意大利、韓國(guó)等國(guó)家人氣消費(fèi)品牌進(jìn)行展示。將國(guó)際與國(guó)貨交織碰撞，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的購(gòu)物體驗(yàn)，彰顯重慶作為國(guó)際化大都市的時(shí)尚魅力與開(kāi)放包容。洽洽、蒙牛國(guó)貨產(chǎn)品和江津遠(yuǎn)洋花生、大足良松臘味、榮昌直升白酒、江津荷花米花糖等重慶老字號(hào)品牌進(jìn)行展示。

趣味玩法集結(jié) 新春樂(lè)趣加倍

為給市民打造一個(gè)歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié)，活動(dòng)精心籌備多元趣味玩法。特邀自貢燈會(huì)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，匠心打造多主題、多燈組、多形式的妙趣燈會(huì)；緊密結(jié)合年俗年禮，精心設(shè)置游園打卡互動(dòng)憑借游戲贏取新春好禮；匯聚創(chuàng)意文創(chuàng)、新奇美味、潮玩手作的新春喜市。聯(lián)動(dòng)重慶市勞動(dòng)人民文化宮、重慶野歌音樂(lè)會(huì)組織專業(yè)演出團(tuán)隊(duì)，每日帶來(lái)民俗主題夜、國(guó)風(fēng)音樂(lè)夜、潮音派對(duì)夜等主題表演。讓市民在購(gòu)物消費(fèi)之余，享受趣味盎然新春節(jié)日氛圍。

線上線下聯(lián)動(dòng) 激發(fā)消費(fèi)活力

線上線下齊發(fā)力，優(yōu)惠福利嗨翻天?，F(xiàn)場(chǎng)預(yù)定宴席送驚喜好禮；美團(tuán)搜“重慶迎春宴席展”進(jìn)入線上活動(dòng)會(huì)場(chǎng)，在1月15-17日每天上午11:00搶18元神券，同時(shí)，上線年夜飯預(yù)定專區(qū)，各類年夜飯禮盒最低5折起售；云閃付聯(lián)合多家銀行發(fā)放500萬(wàn)元迎新消費(fèi)福利；聯(lián)動(dòng)眾多餐飲品牌打造“10000份霸王餐歡樂(lè)送”活動(dòng)，微信搜索“迎春年歡”小程序，贏取霸王餐。全市各綜合體、街區(qū)以及各區(qū)縣餐飲消費(fèi)場(chǎng)景也全業(yè)態(tài)聯(lián)動(dòng)，圍繞團(tuán)圓宴開(kāi)展優(yōu)惠預(yù)定、打折滿減等活動(dòng)，共同營(yíng)造新春樂(lè)購(gòu)氛圍。

此外，啟動(dòng)儀式上，《重慶火鍋志》在重慶市勞動(dòng)人民文化宮發(fā)布。該志書由重慶市商務(wù)委指導(dǎo)，由重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、渝中區(qū)火鍋燒烤商會(huì)和各知名火鍋企業(yè)支持，由渝中區(qū)商務(wù)委組織編纂，歷經(jīng)數(shù)年精心打磨，全面系統(tǒng)地記錄了重慶火鍋的歷史淵源、文化內(nèi)涵、制作工藝、對(duì)外交流和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，為傳承火鍋文化、弘揚(yáng)美食精神提供了詳實(shí)資料與理論支撐，尤其為促進(jìn)重慶火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，同時(shí)，向世人展示了渝中區(qū)作為重慶火鍋發(fā)源地的獨(dú)特風(fēng)采。

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