近年來，巫山洋芋與巫山甘藍(lán)這兩大特色農(nóng)產(chǎn)品，正以蓬勃之勢，成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的強(qiáng)勁動力。依托獨特的地理環(huán)境與持續(xù)的科技創(chuàng)新，這兩大產(chǎn)業(yè)不僅打響了品牌，更實實在在地鼓起了農(nóng)民的錢袋子。

巫山地處喀斯特地貌區(qū)，土壤疏松肥沃、透氣性極佳，加之河流縱橫、水質(zhì)優(yōu)良，亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候帶來充足雨量和日照，為農(nóng)作物生長創(chuàng)造了得天獨厚的條件。

巫山洋芋作為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，以“黃皮黃心、綿糯回甜”著稱，其淀粉、蛋白質(zhì)和維生素含量均高于普通品種，煎、煮、烤、炸皆宜，還可加工成洋芋粉、洋芋粑粑等產(chǎn)品。近年來，當(dāng)?shù)匾M(jìn)荷蘭15號、希森6號等高產(chǎn)品種，畝產(chǎn)達(dá)4000–5000斤，年總產(chǎn)量突破40萬噸。

巫山甘藍(lán)則以牛心甘藍(lán)為代表，葉片緊實、口感脆嫩，富含維生素C和鈣鐵元素。高山晝夜溫差大，利于糖分積累，使其成為秋冬蔬菜市場的“搶手貨”，畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤，畝產(chǎn)值超8000元。

目前，巫山洋芋種植面積已達(dá)21萬畝，覆蓋13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成5萬畝高品質(zhì)示范基地。甘藍(lán)產(chǎn)業(yè)則實施“1+4”發(fā)展戰(zhàn)略，2024年全縣種植面積達(dá)5000畝，并通過集中育苗、免費發(fā)放3000萬株種苗等方式，推動標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植。

為解決“酒香也怕巷子深”的問題，巫山積極探索新型銷售模式。2025年5月，60余名“村播”在洋芋田間開展直播，單場售出1.3萬件“巫山洋芋·我的愛豆”，通過抖音、拼多多等平臺銷往全國。同時，推行訂單農(nóng)業(yè)，與湖北、重慶、西安等地建立穩(wěn)定合作，甘藍(lán)首批16噸直供上海，有效填補(bǔ)春季蔬菜市場缺口。

產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展直接帶動農(nóng)民增收。2024年，巫山洋芋與甘藍(lán)產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民增收超過2.5億元，成為鄉(xiāng)村振興的重要支柱。

巫山縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任王國軍表示，下一步將依托“水路空鐵”立體交通網(wǎng)絡(luò)，完善冷鏈物流體系，并開發(fā)洋芋脆片、甘藍(lán)深加工產(chǎn)品，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。“我們的目標(biāo)是讓巫山洋芋和甘藍(lán)成為全國知名的綠色品牌，真正實現(xiàn)‘一縣一業(yè)、一業(yè)富民’?！保ㄈ畏澹?/p>

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