2025年11月2日，以“十年奮進鑄根基，示范引領啟新程”為主題的2025農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成員大會在重慶召開。

活動現(xiàn)場。主辦方供圖

2025年正值中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟成立十周年，十年來，農(nóng)墾乳業(yè)始終肩負著引領中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的責任與使命。中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟是全國農(nóng)墾系統(tǒng)率先組建的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟之一，歷經(jīng)十年發(fā)展，目前已匯聚來自全國17個墾區(qū)的26家成員單位。

會上，《農(nóng)墾乳業(yè)發(fā)展報告（2025）》發(fā)布?！秷蟾妗凤@示，2015年至2025年，農(nóng)墾乳業(yè)實現(xiàn)了從規(guī)模擴張到質(zhì)量效益并重的深刻轉(zhuǎn)型。2024年，農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖場成母牛平均單產(chǎn)達10.65噸，較全國規(guī)?；翀銎骄礁?%，呈現(xiàn)出“減存欄、增產(chǎn)量”的高效發(fā)展態(tài)勢。在生鮮乳質(zhì)量方面，乳脂肪率平均為4.01%，乳蛋白率平均為3.32%，體細胞數(shù)平均為17.56萬個/毫升，菌落數(shù)平均為1.81萬CFU/毫升。

農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋表示，農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖和乳品加工具有悠久的歷史和雄厚的技術(shù)力量，是農(nóng)墾乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎，不斷加強農(nóng)墾乳業(yè)標準化體系建設，與國際高水平接軌，一直是聯(lián)盟的重要工作任務之一。

為推動標準落地、發(fā)揮高水平牧場的示范效應，自2017年起，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟組織行業(yè)專家深入成員單位的牧場開展標桿牧場培育指導，累計培育46家“農(nóng)墾標桿牧場”和31家“農(nóng)墾高寒生態(tài)牧場”。

同時，針對生產(chǎn)中的技術(shù)難題，中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟組織了12場“對標行動”，通過技術(shù)示范、培訓交流和互學互鑒，全面提升了農(nóng)墾奶牛養(yǎng)殖水平與生鮮乳質(zhì)量安全。

在企業(yè)家主旨演講環(huán)節(jié)，中墾牧乳業(yè)、三元食品、天潤乳業(yè)、完達山乳業(yè)、新希望乳業(yè)、長富乳品、韜林機械、碧海包裝等產(chǎn)業(yè)鏈領軍企業(yè)代表共同回顧了中國奶業(yè)與乳業(yè)聯(lián)盟的十年奮進歷程，并對中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻策。

此外，大會還邀請了多位產(chǎn)業(yè)上下游專家，就國內(nèi)外奶業(yè)發(fā)展形勢、乳制品零售市場趨勢、消費提升等議題作主旨報告。大會還設立了“奶牛生產(chǎn)效能提升與養(yǎng)殖效益優(yōu)化”“奶牛良種繁育與疾病防控”“乳品加工技術(shù)創(chuàng)新與消費提升”“低溫巴氏奶發(fā)展論壇”等專場活動，為奶源基地建設和乳品加工技術(shù)創(chuàng)新與乳品質(zhì)量安全提供了新思路、新技術(shù)、新理念。

據(jù)悉，繼2024年發(fā)布《中國農(nóng)墾乳制品產(chǎn)品標準低溫巴氏殺菌乳》團體標準后，2025年中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟系統(tǒng)謀劃產(chǎn)品認證工作，設計專用認證標志，并委托第三方機構(gòu)對相關產(chǎn)品開展全面認證。目前，中墾牧集團旗下天友乳業(yè)的百特鮮牛奶已率先通過認證。

會上，首個獲得認證的中墾牧乳業(yè)旗下天友乳業(yè)百特鮮牛奶新品正式亮相。此外，聯(lián)盟相關成員單位聯(lián)合多家乳企共同發(fā)起了“鮮活牛奶，健康中國”消費提升行動，并于會上正式啟動。該行動將大力促進低溫巴氏殺菌乳的生產(chǎn)和供給，進一步推動更鮮活、更營養(yǎng)、更健康的優(yōu)質(zhì)巴氏鮮奶的消費，全面促進中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。（段志偉）

分享讓更多人看到