12月12日，“2025年愛趣焙咖啡烘焙交流賽（西南賽區(qū)）暨‘渝你有約·啡嘗之旅’系列文旅活動”在重慶85公館落下帷幕?；顒硬捎谩百愂?文旅+消費(fèi)”的創(chuàng)新融合模式，將專業(yè)咖啡競技融入重慶城市文化場景，為市民與游客提供了集味覺、視覺、聽覺于一體的多維沉浸體驗，吸引了西南地區(qū)眾多咖啡烘焙師與文化愛好者參與。經(jīng)過三天角逐，各競賽組別優(yōu)勝者悉數(shù)誕生。

比賽現(xiàn)場。重慶文旅集團(tuán)供圖

重慶文旅集團(tuán)黨委書記、董事長冉斌在頒獎致辭中表示，文旅融合的本質(zhì)在于創(chuàng)造與共享美好生活場景。作為全國首個省級文投與旅投整合的旗艦文旅國企，重慶文旅集團(tuán)將持續(xù)發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，深入挖掘城市精神與多元魅力，推動“雄奇山水 新韻重慶”IP走向世界。他期待“文旅+咖啡”這類場景能在長江三峽、巴蜀大地及各類文旅IP中持續(xù)共鳴，讓風(fēng)景更有溫度、停留更有故事。

重慶市咖啡行業(yè)協(xié)會會長辛荔波指出，本次活動通過賽事與城市文化的深度融合，不僅搭建起公平、專業(yè)、國際化的競技平臺，也展現(xiàn)了重慶咖啡文化的活力。協(xié)會將繼續(xù)攜手政府、文旅機(jī)構(gòu)與行業(yè)伙伴，共同推動“重慶咖啡”成為城市新名片。

值得一提的是，活動前期（12月10日晚）舉辦的咖啡主理人交流研討會中，GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)經(jīng)營聯(lián)盟秘書長蔣沈楠女士以“咖啡與山城記憶”為題，通過案例深入剖析了咖啡產(chǎn)業(yè)與重慶農(nóng)特產(chǎn)品、文旅資源及相關(guān)產(chǎn)業(yè)交互的巨大潛力，為從業(yè)者提供了新思路。與會者普遍認(rèn)為，此次研討為咖啡與城市融合發(fā)展指明了新方向。

近年來，隨著“品質(zhì)體驗”消費(fèi)趨勢與“咖啡+文旅”模式加速融合，咖啡產(chǎn)業(yè)潛力不斷釋放。重慶作為西部咖啡消費(fèi)重鎮(zhèn)，消費(fèi)氛圍日益濃厚。重慶文旅集團(tuán)依托重慶大劇院位于江北嘴核心區(qū)的區(qū)位與江景資源，以及長期積累的高端文藝與商務(wù)客群，將咖啡節(jié)打造為展示城市魅力的窗口，推動文旅消費(fèi)貼近市民生活，激發(fā)城市地標(biāo)新活力。

據(jù)悉，本次活動以“文化賦能消費(fèi)，消費(fèi)承載文化”為主題，通過咖啡與城市地標(biāo)、藝術(shù)演出、地域文化的深度綁定，積極探索“文化+”模式，致力打造城市特色文旅IP。后續(xù)還將在重慶大劇院江畔舉辦江北嘴國際咖啡節(jié)，匯聚20余家優(yōu)質(zhì)商戶，并結(jié)合“江畔燭光音樂會”等形式，構(gòu)建集精品咖啡、特色輕食、文創(chuàng)周邊于一體的沉浸式消費(fèi)空間，為市民游客提供可逛、可吃、可玩、可購的一體化體驗。

“舉辦江北嘴國際咖啡節(jié)是集團(tuán)推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措?！敝貞c文旅集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，集團(tuán)將持續(xù)挖掘城市文化資源與產(chǎn)業(yè)潛力，探索更多“文旅+”融合新模式，通過豐富產(chǎn)品供給、提升文旅吸引力，讓更多人感受重慶的文化魅力與煙火氣息，助力重慶建設(shè)國際知名旅游目的地。（段志偉）

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